こんにちは、ワンオペワーママhanamaruです。
夫の単身赴任で2人の子供とワンオペ家事育児中。現在育休を頂いていて、職場復帰後に迷走しないよう色々ラク技を探求しています。
ある日のお昼。ご飯何食べようかな…ラーメンでも食べるか。
ということでホットクックでラーメン作ってみました。
用意したのは定番のコレ↓ ラ王袋麺。
ホットクックに、キャベツ、人参、エリンギ、豚挽き肉をどーん。水(または酒)を100mlくらいイン。
使った挽き肉は常備の神様、冷凍パラっとミンチ。タンパク質何入れようか悩んだらこれ👍️
手動炒めで4分！（しゃきっとしたのがお好みなら2分でもOK）
炒めあがり♪ここに乾麺と熱湯を200ml入れて…
加熱延長で3分くらいかな(記載は4分茹で)
麺が茹で上がったらスープを入れて…
1分追加加熱しました。
盛り付けて完成✨✨茹でて置いてたほうれん草で彩りを。
9ヶ月息子には、麺入れ前の野菜を刻んでお粥とまぜまぜ。平行してホットクック1.0Lの方でベビーうどんを茹でてました♪
せっかくおうちでラーメン食べるならちゃんと野菜も摂取したいですよね。炒め～茹でまで勝手にやってくれるので本当ホットクック様便利です。カンペキではないけれど、自分で食べるご飯なら私的には全然あり😉こんな感じでも作れるのねって参考になれば嬉しいです。
食べた感想としては、やっぱりスープの素は別で器にお湯希釈して作るのが良かったかな😅
その時の体力と気力(笑)でご自由にどうぞ。
休日に家族の分作るときはお湯と具材も比例して増やしたり調整を。
ではでは～✋✨
ホットクック本当に便利です。
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ぜひ見てみてください→→→→→
