ホットクック調理×oisixのdミールキットで最大限時短できる！

2021 3/04

2021.03.01 2021.03.04

こんにちは、@hanamaruです。

先日、ラクに美味しく料理がしたいと思い、dミールキットの初回おためしセットを頼んでみました。

我が家の家族構成

我が家の家族構成はこちらです。

30代夫　残業多めサラリーマン。現在単身赴任中。
30代私　ワーママ育休中。もうすぐ復帰予定。
4歳長男　わんぱく保育園児
11か月次男　三回食のやんちゃ男児

普段は私1人、子2人の3人暮らしです。

dミールキットはヤマト運輸さんが冷蔵配達してくれます。
普通のお届け物と同じように到着日を自由に指定できるので便利でした◎

おためしdミールキットの中身。

dミールキットは、ヤマト運輸のクール宅急便で届きます。
注文時に、通常の配達品と同様に日時指定ができ大変便利です。

中を開けるとこのように持ち手付きの袋に、野菜やチルド食品が入っています。

初回注文ミールキットには、以下の３種類のメニュー＋おまけでプリンが入っています！※①～③すべて2人前

主菜：濃厚トマトソースのうま味ハンバーグ
副菜：ヤングコーンとキャベツのバター蒸し
主菜：たっぷり4種野菜と鶏の甘酢あん
副菜：人参と干しえびの中華和え
主菜：そぼろと野菜のビビンバ
副菜：小ねぎとのり、豆腐の韓国風スープ

今回は②のたっぷり4種野菜と鶏の甘酢あんセットをホットクックで調理しましたのでレビューしていきます！

袋の中身はこんな感じ。

主菜：調理済み鶏のから揚げ、ピーマン、甘酢あん（玉ねぎ・人参・レンコン入り）
副菜：千切り済み生ニンジン、乾燥エビ
1人分403kcal

野菜は他の商品同様、どれも新鮮です。ピーマンもハリがあり、つやつやしていました。
鶏肉・野菜は国産品。エビは無着色で自然なピンク色をしています。

パッケージの写真資料の裏側がレシピ、調理手順の説明書きになっていて、これを見ながら調理していきます！

ハンバーグセット同様、こちらも手順は最大3つ。
人参の千切りって地味に手間なのでこれがパスできるのが助かる。

続いては、ホットクックを使ったdミールキットの調理の流れを画像付きでご紹介します。

ホットクックでdミールキット調理スタート。

副菜：人参と干しえびの中華和え

まずは副菜から。
千切りカット人参を少し塩で揉み、干しえびをざっとボウルに入れます。
ここに、ごま油と醤油を入れ和えていきます。

冷蔵庫に中途半端な茹でほうれん草があったので一緒に入れちゃいました。

まぜまぜ…以上。
熱処理不要、レンチンすらしません。

ミールキットって何がいいって、普段ぱっと思いつかないカンタン調理法が学べる所。
エビから出しが出るので、醤油とごま油だけでいい味が出るんですね。
これ身に付けてれば何にでも応用できますね。

主菜：たっぷり4種野菜と鶏の甘酢あん

ホットクックにから揚げを投入。

レシピでは1分ほど炒める、との事ですがホットクックはじわじわ加熱していくのでレンジ省きました。
手動炒め→1分で調理開始。
1分とは言えど、ホットクックの場合は温度上昇させ炒め温度になってからの1分なので実際は20分ほどかかります。

この間に、２人の子供を連れてお風呂タイム。(約30分)

お風呂からあがり、鍋の中身をチェック
ある程度保温効果はあるのでまだ温かいです。

我が子ピーマンが食べられず…取り分けやすいように大きくカット。
甘酢あんは、大きい野菜がゴロゴロ。
「たっぷり４種野菜」と商品にうたっているだけあります。
ここに甘酢あんと、ピーマンを入れ、追加加熱調理3分。

3分経過後がこちら。

機械的にガシガシかき混ぜるため、から揚げの衣が少し崩れてしまいました。
※魚系だと身まで完全に崩れてしまうのでホットクック調理はオススメしません（経験談）。

ピーマンは食感が残っているので、気になる方はから揚げと一緒に入れると柔らかく仕上がります。

ホットクックまだお持ちでない方はこちら

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盛り付けて完成。

衣はくずれましたが、盛り付け方で何とかカバー。
前日に作ったハンバーグセットのレタスを少し残していたので、緑と、常備菜のミニトマトをプラスしました。

このお皿は我が家のヘビロテグッズ。
ワンプレートで洗い物も少なく済む上、波佐見焼でいわゆるワンプレート感がなくてオススメです。
メーカー推奨ではありませんが、電子レンジも食洗機も使ってます。
今の所問題なし（自己責任で）。

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ホットクック調理×dミールキットの評価

おうちでご飯作りたいけど徹底的にラクしたいという私。
今回dミールキット【たっぷり4種野菜と鶏の甘酢あんセット】をホットクックで調理してみました。

私の偏見での５段階評価は次の通りです。

味　　　　★★★★
見た目　　★★★★
ラク度　　★★★★★
コスパ　　★★★★

味　４★★★★

甘酢あんの酸味・甘味・塩味のバランスが良く美味しく頂けました。
鶏肉はムネ肉と思われ少しぷりぷり感に欠けますが、まぁこんなものでしょう。

あんに入っていた野菜が2～3cm角ほどのサイズで、食べ応えがありました。
しかし、少し硬め？人参に歯ごたえが残りもう少し軟らかい方が好みでしたが、個人差がありそう。

4歳長男の食べ具合はそこそこ。お肉はもりもり食べましたがやはり野菜が硬かったようで。
神妙な顔で人参1つはなんとか食べてくれました。

11か月次男にも一応刻んで与えてみましたが口に合わず、BF準備しました。

副菜は生の人参がしんなり、エビの風味と相まってとても美味でした。
普段家にある材料ですぐ出来るのでまた作りたいと思います◎

見た目　４★★★★

これはホットクック調理の欠点でもあるのですが、具材による力加減が難しいです。
手だったら出来るような、鍋肌からこそげ取りながらひっくり返し炒める、という繊細な動きが出来ない。

まぜるタイムになるとまぜ棒でぐるぐる混ぜるので、予め揚げてある具材や、ホクホク系の具材は崩れがちです。
今回は鶏肉がしっかりしていたので何とか持ちこたえましたが、衣は剥がれてしまいました。

しかし盛り付ければ以外と目立たず。
具材が大き目でゴロゴロ、色味もピーマンの緑と人参の赤が映えて美味しそうに仕上がりました◎

ラク度　５★★★★★

ホットクックに主菜の調理を任せていたので、実際に手を動かしたのは3,4分ほどです。
包丁まな板もピーマンを使うのみで、切り終わってすぐ洗えば片付けラクチン。
加熱調理中にお風呂まで済ませる事が出来ラクこの上なかった。

コスパ　４★★★★

今回はおためしの為、2人前3食分セット4,000円相当が1,980円、つまり1人前1食330円で食べる事ができました。
もし通常プランで注文すると、2人前税込1,490円。
1人前750円程度なのでそこそこかなという正直な感想です。

ホットクックでミールキットを調理する利点

空いた時間を別の作業に有効活用できる

ミールキットも、ホットクックも、料理の作業工程の労力を削減してくれる便利ツールです。

ミールキットで省力化できる工程
→献立作り、買い物、まな板調理、洗い物・後片付け
ホットクックで省力化できる工程
→加熱・炒め作業、コンロ廻りの拭き掃除

ホットクックはその名の通り、ほっといても勝手に温度加減を調整して調理してくれます。
なので、材料を鍋に投入したら他の事ができます。

その間、さっと洗濯物を畳むもよし、アイロンをかけるもよし、書類整理をするもよし。

今回のキットは5分キットだったので、炒め作業自体はそんなに時間短縮できていないのですが、とろみのあるあんを炒める事によるコンロ汚れは防ぐ事ができたのが大きいです。

ミールキットをホットクック調理する時の注意点

ミールキットをホットクックでまぜ調理する場合は食材選びが重要になります。

繊維がしっかりした野菜や肉は形が残りやすいですが、煮崩れしやすい食材は「まぜ調理」をするとがっつり崩されます。
経験上、ホットクック調理に向き不向きの食材例をまとめましたのでご参考まで。

まぜない煮物系調理の場合は気にしなくても大丈夫です。

〇ホットクックまぜ調理に向いている食材

キャベツ、白菜、ピーマン、にんじん、玉ねぎ、各種赤身肉

ホットクックまぜ調理に向いていない食材

かぼちゃ、いも類、なす、魚肉、霜降り肉

以前、生協で購入した冷凍ミールキット「タラと野菜のあんかけ」を手動炒めした所、こっちゃりしたものが出来上がりました…
皆さんもお気を付けください。

dミールキットをお得にためしてみよう。

今回、dミールキットで届いた「たっぷり4種野菜と鶏の甘酢あん」セットをホットクックで作ってみました！

面倒な千切り作業が省けて、簡単な副菜レシピが勉強できて、油跳ねしないから後片付けもラクチン。
調理の間に子供とのお風呂も済ませる事ができました。

お仕事されてる方も同じように、帰宅後、ミールキットをホットクックに材料を投入するだけでお風呂を先に済ませる事が出来ます。
ご飯後の後片付けも簡単なので、寝るまでの時間を子供とのスキンシップにゆっくり使うことができますよ。

まだdミールキットを試したことがない方は、3食1,980円のおためしキャンペーンをオススメします。

⋙ dミールキットを見てみる

ホットクック×ミールキットで最大限時短！